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エルベ・モンス×ドミニク・サブロン×Vieille Vigne(ヴィエイユ・ヴィーニュ) 前編
前回前々回のブログがマイナスオーラ満載だったので、
ここいらでちょっと、景気のいい?華やかな?幸せな? そんなイベントご飯のお話。

まー、とにかく。 ウルトラ級の下戸のワタクシ。
こんなにも飲めない自分が残念に思った夜は、ありませーん(涙)

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コチラのお店で行われた、2晩限りのパーティ!
夢のようなコラボなんですー。 

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エルベ・モンス氏はですね、フランス国家最優秀職人(M.O.F)のチーズ熟成士部門で
第1回(2000年)のコンクールで受賞4名のうちの1人。

ドミニク・サブロン氏は言わずと知れた、フランスのパン界を代表する職人さん。
赤坂サカスに日本1号店をオープンした時は大きな話題を呼びましたよね。
現在は新宿・渋谷の他に、二子玉川の構内や成城学園前にもオープンしましたね。

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今宵は3名で出席。
1番乗りの私は、ウェルカムドリンク(シャンドン ブリュット)でしばし待ちます。

Vieille Vigne(ヴィエイユ・ヴィーニュ)で開催され、エルベ・モンス氏とドミニク・サブロン氏がいて
当然のことながら、次々にワイン&料理・チーズ・スイーツに合わせて提供されるんです。
下戸って本当に悔しい。。。


ということで、お料理写真などなど…はまた明日ー。
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by fruitful-mylife | 2010-05-27 23:00 | 【食】 外ご飯・外お茶
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