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はいやく @ 銀座
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美女友と韓国薬膳はいやくでディナーをしました。

コース料理を頂きました。

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まずは前菜。
水なすのこっちょり、おぼろ豆腐の黒胡麻ソース、万願寺唐辛子のナムル

キレイに小皿に盛り合わせるだけで、なんだかおもてなしにもいけそう。

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続いて、中肴4種盛り。

上から時計回りに、
キノコのチェプチエ、本鮪の中トロのフェ、ツブ貝の薬膳醤油漬け、和牛イチボの塩味ユッケ。
お酒(飲めないけど)のおつまみにも良さそうな。

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焼き物はもちろん(?)チヂミ

アツアツのうちに食べたい、トウモロコシとチーズのチヂミ。
トウモロコシの甘さが美味しい。 もっともっと食べたいです!

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お食事の、飛びっ子のミニ石焼きビビンパ。 早速混ぜます!

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本気で混ぜてます。

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そろそろ良いか?? な??

飛びっ子って火を通しても良いんですね。。 生ものという固定概念でした。
このビビンパ、疲労回復・美肌効果があるそうですよ。


コチラのお店、禁煙なのが嬉しいところ。

ザ・薬膳というより、いつもの野菜・食材でバランス良く栄養が摂取できる、
美味しい韓国料理…といった感じでしょうか。

デートでゆっくりもいいけれど、女友達と行くのがベストかと。

またyちゃん、ごはん行きまっしょーう。


韓国薬膳はいやく
東京都中央区銀座4-10-10 銀座山王ビルB1
TEL:03-3547-3526
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by fruitful-mylife | 2011-09-23 23:00 | 【食】外ご飯・外お茶
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