引き続き・・・小布施の旅です。
敷地内にある、ENTOTSUに伺いました。 今年の7月30日オープンとHPにはあるけれど、情報が本当に少ない。。。 カフェであることは分かるけど・・・くらいな。 食べログが情報の上限なの!?・・・みたいな。 場所は天明蔵の隣、本宅の前・・・といったところでしょうか。。 今年オープンなので、まだ、味わい空間MAPには載ってませんでした。 でもフラフラお散歩していたら、必ず見つかると思います。 この道の右側にお店。 左側が本宅となります。 (本宅はこの小布施堂の社長さんのお住まいなんですよ。次の日、こちらにお邪魔することになってます☆) さてさて、16時閉店なので急がなきゃ!って感じで、注文です。 梨生搾りジュース 梨!? 生搾り!? Σ(゚д゚;)ええー! って、思いました・・・私。 ラフランスとかの西洋ナシじゃなく、和梨。 ふつうの。。 飲んだら・・確かに美味しい。 けれど・・・ふつうに梨を食べたいかも。。アリなんだけど。。 なんだか、いっぱい泡立ってるしね。。 朝積みハーブ紅茶、ブラムリーアップルクランブル ハーブはローズマリー。 フレッシュだと思う(店内に鉢植があったし)。けど、鉄瓶の中はお茶のみ。 ブラムリーアップルは、料理用のリンゴだそう。 とにかく、メチャクチャ酸っぱかった! ただ刻んで混ぜ込んだだけ・・・だと思われる。。 クランブルは好きだけど、このリンゴ部分は1回ジャムなりコンポートにするなり 一手間加えた方が良かった・・・と思われる。。 酸味がアクセントではなく、邪魔になったような・・失礼言ってゴメンナサイ! すみません。。 閉店時間が近いので、ほぼ貸し切り状態。 シンプルなインテリア、シンプルな家具。。 どことなく無印良品を彷彿させます。。 煙突が見えるからENTOTSUなんでしょうね。 せっかくだから、栗菓子にすればよかったなー・・・と後悔しながら、部屋に戻るのでありました。。 そして、ホテルの部屋で栗の和菓子(10月の生栗菓子)を食べるんですけれど。。 いやいや・・・その前から、ずっと色んなスイーツを食べてるんですけれど。。
by fruitful-mylife
| 2012-11-01 23:00
| ├長野2012(秋)
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