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すっぽん @ 麻布十番

東京は桜の開花宣言が出ました✿
急に暖かくなった気がしますが、2週間前くらい前までは
いつになったら春が来るのーー(>_<)ーー!と思ってました。

真冬にランチで伺ったお店のお鍋写真を見ては
もう1回、このお店行こう・・・って思ってましたし。


それが、コチラ。
麻布十番にある、さくら田

すっぽん @ 麻布十番_d0140708_22510203.jpg

ランチメニューはすっぽん雑炊のほかに、
すっぽんスープ+トーストセットΣ(゚Д゚)もあります


すっぽん @ 麻布十番_d0140708_22513690.jpg

この日は雑炊をチョイス。

すっぽん @ 麻布十番_d0140708_22515715.jpg
すっぽん @ 麻布十番_d0140708_22521026.jpg

もう!!見た目から美味しそうなんですけどー(´艸`*)
ご飯1粒1粒、たっぷりのスープを吸ってパンパンに膨れて。

深く・濃く、しみじみ身体が感じる旨み。美味しーい。すごい!!!!!



すっぽん @ 麻布十番_d0140708_23214831.jpg


聞くと、雑炊のスープとトーストに合わせているスープは異なるよう。
以前はパンも自家製だったけれど、採算が合わない等の理由で
仕入れることにしたそうです。

また、コーヒーもこだわりがあるようで
以前は豆も焙煎もされていらっしゃったとか。

今は焙煎済の豆を購入し、ご自身で直前に挽かれ丁寧に淹れて下さいました。

次回はパンのセットをお願いしたいです(*´▽`*)☆
ごちそうさまでしたー。



さくら田
東京都港区麻布十番1-3-13
TEL:03-3585-4402

by fruitful-mylife | 2014-03-25 23:00 | 【食】 外ご飯・外お茶
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ブログ名が変わりました!引き続きどうぞよろしくお願い致します。
by REIKO
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