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Essence(エッセンス)@ 南青山

中華・薬膳料理のEssence(エッセンス)へランチです。

Essence(エッセンス)@ 南青山_d0140708_23213032.jpg


オーガニックカフェのような、自然派レストランのような
女性でも入りやすい中華のお店ですね。


平日限定のランチセットの中から
日替わりメイン + ゴマ風味の汁なし担々麺 + 雑穀米のお粥 の
お粥と麺のセットを選びました。



日替わりのメインは、
野菜と生湯葉の温サラダに変更できるので、変えて頂き・・・

Essence(エッセンス)@ 南青山_d0140708_23215355.jpg


あのー・・・めちゃくちゃボリュームあるんですけどー。
これだけで満腹になりそうな量ですー!!

日頃、野菜不足を感じる人だと、
これで食べた感になるくらいの山盛り量です。




雑穀米のお粥

Essence(エッセンス)@ 南青山_d0140708_23214311.jpg


塩味でもなくしょうゆでもなく、
滋味溢れる旨みが沁み渡る深い味わい。
お粥とというよりスープのように、スルスルっと食べてしまいます。



ゴマ風味の汁なし担々麺

Essence(エッセンス)@ 南青山_d0140708_23323420.jpg


おお!ほどほどのスパイシー!
胡麻のコクと、鼻に抜ける山椒の香り。
刺激柔らかに、モチっとした麺に絡んでおいしーい(*´∀`)




化学調味料や旨味調味料を使わない中華料理が
この先一般的になればいいなあと思いつつ、
満腹になったのでありました。

美味しい薬膳、ごちそうさまでしたー(*´ω`)




Essence(エッセンス)
東京都港区南青山3-8-2 サンブリッジ青山1F
TEL:03-6805-3905



by fruitful-mylife | 2014-09-07 09:00 | 【食】 外ご飯・外お茶
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ブログ名が変わりました!引き続きどうぞよろしくお願い致します。
by REIKO
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