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OZO BAGEL(オーゾウ ベーグル) @ 水天宮

昨年末にオープンした、水天宮のベーグル屋さん
OZO BAGEL(オーゾウ ベーグル)。

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箱崎ターミナルのそば、
この黄色い看板と象が目印です。


イートインスペースはなく、持ち帰り専門。

だいたい30分~1時間くらいで
なにかしら新しいベーグルが焼き上がるそう。

焼き立てがすぐに食べたい!人は
サンドイッチにしてもらって、近くの公園で食べるのが良さそう。
(私はホカホカのベーグルを、残念ながら家まで持ち帰り・・・(´Д`))



プレーンベーグル

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シナモンレーズンベーグル

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セサミベーグル

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NYスタイルの文句通り、
ギュギュとした感じとか、大きさとか ヽ(´▽`)/

ベーグルにおおよそ興味のないだんなさん。
某有名ベーグル店より、これの方が好みらしい。
ムッチリと、ひきも食べ応えもあるけれど、食べやすかったらしい。

一緒に買って帰ったチーズスプレッドも好みだったとか。

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1度に食べれなかった分は冷凍保存中。
いつもは、自然解凍 → トーストだったけど、
蒸し器を使うと良いと聞いたら、やってみたくてしょうがない♪
蒸されたベーグル、すごーく楽しみです。






HPによると、エッサで学ばれたそうですが、
ベーグル自体はアブソルートに近いです・・と。

ちょうど10年前の春に行ったNY。
NY中のベーグルを山ほど食べて、
手がちぎれるかと思うほど買って帰ってきたけれど、
もうどんなんだったか忘れちゃったよ・・。
覚えてるのは、手荷物で飛行機に持ち込んで、CAさんに大笑いされたこと。
今だと没収されちゃうのかしら。。。




OZO BAGEL(オーゾウ ベーグル)
東京都日本橋箱崎町32-3
Twitter:https://twitter.com/OZO_BAGEL

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by fruitful-mylife | 2015-03-23 09:00 |    ├パン
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