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日本フードアナリスト協会 3周年記念パーティー
先週、パーティーがあり参加しました!
今年の2月、フードアナリストの4級になり、速習を受け2級まで来ました。
師走の今になって振り返ってみると、きっかけの4級を受け
食への興味、知識・楽しみが増えたことは、もちろんなんですが
色々な人に出逢えたこと、知り合いになれたこと、
会話や食を通じて、様々な体験・経験が出来ました。ありがとうございます。
日本フードアナリスト協会 3周年記念パーティー_d0140708_053750.jpg
全員の集合写真が撮れれば、良かったんでしょうけど…何百人といたので、絶対無理です。

日本フードアナリスト協会 3周年記念パーティー_d0140708_073910.jpg

代表の横井氏の挨拶で、来年10月に
日本人による日本のレストランのガイドブックを
初めて発売するというお話。
3周年を迎え、本を出版するにあたって、
並々ならぬ努力があったと思います。


日本フードアナリスト協会 3周年記念パーティー_d0140708_0523449.jpg
私はこのパーティで、ご挨拶・人探し等に忙しく
うっかり、ブッフェのお食事を食べ損ねてしまい
非常に、ショック大なのです。
こういうブッフェって、なんかしら残ってしまうモノ
と、思いきや料理のレベルが高かったのか
きれーいサッパリ、なくなっていました。
来年のパーティは、食べてから…を
学びました。 けどちょっと残念だったかなぁ…。

ま・大切なのはブッフェでなく、人ですからね。
いーんです。いーんです。
逢いたかった・気になってた人達・大勢と
出逢えたパーティでしたから。

日本フードアナリスト協会
by fruitful-mylife | 2008-12-02 23:00 |     ├FA関連
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by REIKO
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