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ビール工場見学
お酒の飲めない私が、ビール工場の見学に行くなんて夢にも思わなかった!!
恐らくこれからの人生、自分の意思で行くこともなければ、
誘われることも可能性が低い。
こんなチャンスはなかなか訪れないだろう…と、流れに身を任せて行ってきました。

まず、シアタールーム。
日頃の睡眠不足が、こんなところで発揮される。
座った途端に睡魔に襲われ、上映中は爆睡…お恥ずかしい…。全く記憶にない…。
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気がついたらスクリーンがせり上がり、外の景色が!ま・ま・眩しいッ…!


そしてこれ以降、『写真撮影が禁止』ということが知らなかった!
休日ということもあり、工場は稼働しておらず、説明・VTR等で…。
平日のが面白いんだろうね~。きっと。
でも知らないことが多かったので、いろいろ知識が増えました。


d0140708_113292.jpgそしてお待ちかねのビール!おつまみも準備されています。

飲めない人・未成年・車で来場の人のために、ソフトドリンクも用意されていました。
写真のビールはSさんの。
何度も取り直して時間が経ってしまったので泡が減ってます。
すみませんねぇ…。


美味しくビールを注ぐコツも教わり、お土産ももっらたし、駅までの送迎もあって。
飲めないのに、けっこう満足満足。
お誘いがあったら、うっかり乗ってしまうかもしれません…!
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# by fruitful-mylife | 2008-07-22 23:02 |    ├PARTY・EVENT
サマーキャンプ
サマーキャンプ…。
私をよく知っている方なら、私がキャンプするなんてー??と思われるでしょう。
そんなんじゃぁ、全くありません。
恥ずかしながらフードアナリストとなりましたので、
日本中のフードアナリストが集まりましょう…という企画(だと思ってた)に先日参加しました。

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茨城県のこちらのセミナーホテルに
1泊2日、お世話になりました。
駅から送迎があり、非常に助かりました!


そして名刺交換したり、講演を聞いたり、
ビールの試飲したり(コレは下戸の私には本当に大変だった!)…。
初めましての人と交流するには、やはり挨拶から!と感じました。
これって意外と難しいんですよね。タイミング逃すと、言えずじまい…。
2日間で、会話出来なかった人の多いこと。反省です。

d0140708_23452865.jpg

梅山豚(メイシャントン)という豚を飼育されている㈱塚原牧場の社長・塚原さんの講演もあり
その日の晩ご飯、バーベキューでお肉がたくさんたくさん提供されました!
ありがとうございました!
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梅山豚はスゴイ肉汁&脂で、そのおかげで
茄子が美味しい!エリンギ美味しい!シイタケ美味しい!
モヤシも美味しい!玉ねぎ美味しい!カボチャ美味しい!
ピーマン美味しい!とうもろこしも美味しい!
モリモリ食べました。


このあとの、研修がどんなに大変なことになるか、
この時は知る由もなかったのですが。 でも色々なことが勉強になる2日間でした。

大人になってから、こんなにも1日のうちで初体験が多い日も珍しい!
色々な経験をして、色々と感じました。
反省して、少し進んで、少し後退して、反省して、少し進んで、やっぱり後退して…。
価値観が様々な人がいるので、吸収できることはいくらでもありますね。
驕らず、謙虚に、幅広く、いつまでも成長したいです。
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# by fruitful-mylife | 2008-07-20 23:14 |    ├FA関連
ベトナム料理・Kim thanh(キムタン)
川崎駅から徒歩約10分。
なんだか・非常に、ピンク的な怪しげなお店が並んで辺りを歩いていると、
ようやくベトナム料理・Kim thanh(キムタン)はありました。

d0140708_282670.jpgお店は2Fにあり、階段で上がると
ドアを開けるのをためらうような雰囲気…。
ベトナム料理を食べに来たのに、
まるでスナックに来たかのような…。
思い切ってドアを開けると…やっぱりスナック。
ですが、そこかしこにベトナム雑貨が飾られています。
スナックではなく、ベトナム料理店でした。


席に案内され、メニューを見ると
ベトナム料理好きにはたまらない料理が並んでいます。
悩んでいるとお店の方がやってきて、一生懸命に丁寧に料理の説明してくれました。
日本語はなかなか上手です。

以前、ホーチミンを訪れた時を思い出し…。

フエ料理によくある、蒸しモノが食べたい! ビーフンも食べたい!
米も食べたい! アレも食べたい!コレも食べたい! きりがない…! !

そしてようやく、時間掛けて決まった、蒸し春巻きと塩海老ビーフン。


d0140708_210758.jpg
春巻き、美味しかったです。
ホーチミンで食べたのとそっくりでした。
やっぱり、口当たりがいいモノって、
ちゅるんって、美味しい。


d0140708_2103779.jpg
ビーフン、もやしとレモンが
別添えで。
さらに卓上のニョクマムをかけて。
トマトが熱ッい!熱ッい!
それがまた美味しくて。
けれどライムでなかったのが残念。
レモンで問題なく
美味かったんですけどね。



そして、食後…。
注文したのは塩海老ビーフン…。
あ…海老が入ってなかった!!!
美味しかったので、夢中で食べてしまって、全く最後の最後まで気付きませんでした。
あらら。私のミスです。
すみません。


ベトナム料理・Kim thanh(キムタン)
神奈川県川崎市川崎区東田町4-15 2F
TEL:044-245-1272
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# by fruitful-mylife | 2008-07-18 18:03 | 【食】厳選レストラン@nifty
櫻屋のたい焼き!
他部署のNさんから、櫻屋のたい焼きを頂きました!

d0140708_2334242.jpg

お昼休み明けのすぐあとに頂きました。
お腹いっぱいだったんですけど、
まだ温かいうちに食べたかったんです。

なぜなら…

こんなたい焼き、初めてなんです!
すごいんです!
本当に。
どこが??と思うでしょう。
この角度ならごくふつうの
たい焼きにしか見えませんが…。



横からです。
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一般的な厚さのたい焼きの皮に挟まれて、倍の大きさに!
こ・これはデカイ…!
なんてボリューム…!

だからって大味な訳ではなく、ちゃんとほどほどに甘味のある皮。
ふわっと・カリッとした皮に合わせたあんこも、ねっとり過ぎず、
それでいて、ありがちなカラカラになってる訳でもなく。

本当にお腹いっぱいになります!


櫻屋のたい焼き
東京都港区新橋1-4-1
TEL:03-3571-8765
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# by fruitful-mylife | 2008-07-16 23:34 |    ├和菓子
中目黒の聖林館(旧サヴォイ)で~♪
中目黒の聖林館(旧サヴォイ)にピザを食べに行きました!
フードアナリストを通して、お知り合いになったMさんと。
Mさんは表情が豊かで、表現力も豊か。
楽しいコト・匂いに反応して、行動する雰囲気のMさんと、
今日も喋りっぱなしの5時間を過ごしました。濃密だったね。楽しかったよ~♪

d0140708_312835.jpg
ま、とりあえずサラダでも。
ごくごくシンプルなサラダ。
ドレッシングも非常にシンプル。
市販の化学的なドレッシングと違い
家で食べるサラダに近くて
それでなんだか好感持てます。


d0140708_312883.jpg
でもって、マルゲリータ。
やはり、ここだけの話。
イタリアで食べたより美味しい。
だって、縁は焦げてないし
アツアツが出てくるし
ちゃんとバジルも生だし。
生地がモッチリも美味しいなぁ…と
純粋に思ってしまう。


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らせん階段を上がり、最上階の3階には
アイルトン・セナのイラストが飾ってありました。F1好きなんでしょうね。
そのほかにも、色々なセナのイラスト・モナコGPなど、大きく飾られています。
なんだか美味しいピザとセナ、しみじみ…としてしまいました。

Mサン、ステキなお店をありがとーう。
この後にお茶をしに別の店に移動し、恐ろしい程にさらに喋り続け、
気がつけば、あっという間!
日付が変わろうとしています!

2人だけなのに、こんなにノンストップなんて…ガールズトークは楽しいなぁ…。
イヤイヤ…Mサンが楽しいんだな。


聖林館(旧SAVOY・サヴォイ)
東京都目黒区上目黒2-6-4
TEL:03-3714-5160

聖林館 ←こっちのが公式サイトかな?
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# by fruitful-mylife | 2008-07-15 23:01 | 【食】外ご飯・外お茶



ブログ名が変わりました!引き続きどうぞよろしくお願い致します。
by REIKO
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