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うさぎやのどらやき

今回ご紹介する上野にある『うさぎや』は大正2年創業。
およそ100年近い歴史のある、老舗の名に相応しいお店です。

うさぎやのどらやき_d0140708_2425231.jpg

実は私、大変失礼ながら『老舗の名前だけで、ここのどらやきって本当はどうなのー…?』と、
意地悪なナナメ目線で見ていました。
そんな思いからか何度も避けていたのですが、機会があり頂いてみると、
思った以上の予期せぬ美味しさで心底驚きました。

今まで避けていた分を取り戻すかのように、ここ最近せっせと食べていますが、
賞味期限内にかかわらず、購入した当日(出来れば温かいうちに!)
食した方が明らかなる美味しさを味うことが出来ます。

どらやきは毎日16時にて当日分の製造が終了してしまいますので、
閉店近くに伺う際はぜひぜひご予約を。

うさぎやのどらやき_d0140708_2431857.jpg

ドラ焼きを頂くと、皮はふんわりしながらも、ややムッチリ&モッチリも感じられ、甘さも柔らか。
挟まれている粒あんも素晴らしく、しっとり滑らかながらも粒がしっかり生きていて、
甘さもベタッとしてないさらっとスッキリしています。
また皮とあんこのなじみも良く、口の中でバラバラにならず一体となり、本当に秀逸です。

その他、季節の生菓子や羊羹もあり、
うさぎや』の名にちなんで、可愛らしいウサギの形をしたお菓子も。


うさぎや
東京都台東区上野1丁目10番10号
TEL: 03-3831-6195
定休日:水曜日
営業時間:午前9時~午後6時
by fruitful-mylife | 2010-07-09 23:00 | 【食】厳選レストラン@nifty
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by REIKO
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