人生初のひつまぶしは、
名古屋に行って、この『あつた蓬莱軒』で食べる！と
ずーっと昔から決めていました(*´▽｀*)


ようやく・ようやく、夢が叶いました❤


あつた蓬莱軒本店

11：30オープンに合わせて、11：25ころ到着するも
11：50分入店の札を渡されてしまいました(;_;)

多くの方が、もっと早くから並んでいらっしゃるんですね。。




店内に案内され、注文し、待つこと10分くらい・・・。

待ってました！ひつまぶし！
夢にまで見た(見たかな？)ひつまぶし！


ではでは、オープン☆



キャー( *´艸｀)☆
目の前に、初めてのひつまぶし！
念願のひつまぶし！

タレが輝いて、
キラキラしてますね。

美味しそう( *´艸｀)❤



それでは・・・まず、しゃもじ入刀！
4等分にします。
おっと！
こぼれそう。

意外とご飯の量多いのかしら。。
なーんて、食べちゃうくせにね(*´з`)



1膳目はそのままで頂きまして・・・。
香ばしい！
すごくすごく脂が乗ってて、
タレでごまかすこともなく、
しっかり鰻の味がします。





2膳目は薬味を乗せて・・・。
さっぱりして、これ好き！
脂がしっかり乗っているので、
わさびと海苔・ネギが良く合いますね。

これ考えた人、天才だと思います！！





そして、3膳目のお茶漬け！
なるほどー！

2膳目よりさっぱりするのかと思いきや、
脂が溶け出し、お出汁にコクと香ばしさがが出て
今までと全然違う味わい。

わさびの辛さが弱まるので、たくさん乗せた方が好みです。





最後の4膳目は、、、薬味が残り
お出汁をつい使い切ってしまったので、
2膳目の薬味を乗せて頂きました(*´▽｀*)！
美味しかったのでアリなのです。

ご飯が多い？の懸念もどこへやら、
キレイに完食！

ごちそうさまでした！

幸せー❤




あつた蓬莱軒本店
愛知県名古屋市熱田区神戸町503
TEL：052-671-8686