結婚して10年以上経ちますが、おせちをまともに準備したことがありません。
だんなさんも私も実家が近所なので、敢えて準備しなくても…という気分なのです…。 だんさんの実家、婚家はちゃんとしたおせち料理が用意されています。 お屠蘇は『今年は●●の日本酒を使ったの。みりんとの加減はどう?出来はどうかしら?』とか 黒豆も、『おばあちゃんが炊いたのと比べてみて。まだまだかしらね~』とか…。 お刺身は義父が選ぶようです。 義母は主婦の眼で選ぶから、値段を先に見てしまう…とのこと。 わ・分かります!! その気持ち。 お雑煮はごく普通の関東風。 年によってお麩があったり、なかったり。人参がお花だったり、小松菜がほうれん草だったり…。 そして……。我が実家……。 特別、お正月らしさはありません。 そーなんでんす。15年以上こんなお正月です。 お屠蘇じゃなく、スパークリングワイン。それもそんな高くないヤツ。でも下戸の私も飲みやすかった。 “おせち料理”じゃない理由が、実はあるんです…。母曰く…。 栗きんとんは姉が嫌い。 八つ頭で煮物作れば、妹が『里芋にしてよ~』と言う。 なますより、サーモンのマリネ。 伊達巻にするなら卵焼きのが好きだし。 その前に姉は卵嫌い。 …と散々ワガママ言いたい放題の娘達のおかげで、こんなお正月になりました。 子どもの時は気づかなかったけど、実家が和菓子屋だったのでお餅は美味しいモノを食べてました。 鏡餅・のし餅も売りモノだったので、つきたてを当たり前のように食べてたり。 スーパーで売ってるお餅を食べた時の、驚きは今でも忘れません。あれは今でも苦手です…。 懐かしいなぁ…。
by fruitful-mylife
| 2009-01-05 23:00
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