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黄金の國、いわて。のイベント
『岩手の食と観光の魅力』懇親会に、お誘い頂き参加しました。
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岩手に知ってることと言えば…花巻温泉・牡蠣・前沢牛・かもめのたまご・わんこそば・冷麺…。
基本的に食べモノばっかり…^m^ 食い気ばっかり。


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八重樫 忠朗さん(平泉町役場職員)と、菅原 悦子さん(岩手大学教育学部教授)のお話があり。
詳しくはココで!
八重樫さんは地理・歴史・観光スポットを詳しく、菅原さんは郷土料理について、お話頂きました。

そして早速、岩手の魅力の試食開始~。
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飲み物あり。
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 “豆しとぎ”と“きりせんしょ”。
お米が貴重だった北側は豆中心でお菓子を作り、豊富に収穫出来た南側は餅米を使ったお菓子。

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そして、ずんだもち。
大好き!!ずんだ。
山形が有名ですけど、岩手もなんですね。
知りませんでしたー。

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ホヤの燻製。
ホヤはえぐみがあって、苦手な人多いですよね。
これは大丈夫。全く。
お酒のおつまみのようです。

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お豆腐はすごーくしっかりして
ちょっとやそっとじゃ、崩れそうにもありません。
箸が入らないくらい。
豆・豆を強く感じます。

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ホタテの昆布巻。
お正月料理っぽいですね。
さすが海の幸いっぱいの岩手なだけあります。

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雑穀のおかゆ。
私は雑穀好きなので
普通に塩おにぎりでも良かったなぁ~と。
好きじゃない人もいるしね。
雑穀が多く食されてる県だったんですね。
知らなかった。


岩手県は東北新幹線に乗った時、乗り換えの盛岡しか降りたことがありませんでした。。。
なんだか、魅力的な県のよう。
北と南、山側と海側で、食文化も歴史も違うみたい、何回も訪れるべき所みたい。


黄金の國、いわて。公式HP
by fruitful-mylife | 2009-01-21 23:00 |    ├PARTY・EVENT
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ブログ名が変わりました!引き続きどうぞよろしくお願い致します。
by REIKO
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